Em uma manhã de domingo, 1º de junho, repleta de significado, aprendizado e afeto, a comunidade de Jacaroá (Maricá-RJ) vivenciou uma ação marcante de cuidado com o meio ambiente e valorização da memória coletiva. O mutirão da Pimenta Rosa, uma iniciativa da AMATERRA e realizado pelo Coletivo Pimenta Rosa, reuniu moradores, crianças e voluntários em uma jornada educativa às margens da Lagoa de Jacaroá. A ação contou com a presença do secretário de Agricultura, Wagner Soares.
A atividade homenageou o Sr. Afonso, pioneiro do Coletivo Pimenta Rosa em Maricá, com o plantio simbólico de uma muda de aroeira – árvore da qual se extrai a pimenta rosa – em frente à sua residência. A homenagem contou com a presença emocionada de sua esposa e filha, e foi marcada pela colocação de uma placa confeccionada pelo próprio coletivo.
Outro momento especial foi o plantio de duas mudas em frente ao restaurante Aconchego, ampliando o impacto da ação para além do espaço natural e reforçando o compromisso da comunidade com a arborização urbana.
Além dos atos simbólicos, o mutirão teve uma forte dimensão educativa. Crianças e adultos aprenderam na prática o manejo da aroeira, com direito à poda, retirada dos frutos e debulho da pimenta rosa.
A pimenta rosa, também conhecida como aroeira-pimenteira, é uma espécie nativa e pioneira, comum em áreas de várzea e margens de lagoas como as de Maricá. Seus frutos vermelho-brilhantes são amplamente apreciados por aves e peixes, e suas flores atraem diversas espécies de abelhas nativas, mostrando sua importância ecológica.
A ação buscou também despertar a consciência sobre os múltiplos benefícios da planta. A pimenta rosa é rica em vitaminas A, B e C (com teor seis vezes maior que o da laranja), possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e é utilizada tradicionalmente no tratamento de diversos problemas de saúde. Além disso, estudos da USP apontam seu potencial na prevenção da doença de Alzheimer.
Com alto valor gastronômico, a pimenta rosa é ingrediente de destaque na culinária contemporânea, utilizada em pratos sofisticados, sobremesas, drinks e licores. Sua versatilidade e valor comercial têm motivado iniciativas de coleta e processamento por associações e coletivos em diferentes partes do Brasil, como em São Mateus (ES), onde serve como alternativa de geração de renda para famílias.
A ação em Jacaroá reforça o papel da educação ambiental, da valorização dos saberes populares e da memória coletiva como ferramentas fundamentais para um futuro mais sustentável. Mais do que plantar mudas, o mutirão da Pimenta Rosa plantou ideias, afetos e um legado de cuidado com a terra e com as pessoas.
